Paraguayo

El paraguayo es el fruto de una variante del Prunus pérsica, más conocido como el melocotonero. Es semejante al melocotón pero con forma aplastada. Esta fruta aporta grandes cantidades de agua y antioxidante, que le confieren un efecto anticancerígeno. Es rico en carotenos, una substancia que alivia los dolores estomacales, y vitaminas C, A, B1, B2 y B6, además de contener muchos minerales como el potasio, fosforo, magnesio, azufre, hierro y calcio, protegiendo la piel y la vista. En algunos casos, consumir paraguayos puede ayudar a impedir los estados de nerviosismo o ansiedad, a eliminar los líquidos sobrantes del organismo y a regular el tránsito intestinal.

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Albaricoque

El albaricoque es el fruto del albaricoquero, árbol de la familia de las rosáceas. Destaca por la abundancia de fibra, que mejora el tránsito intestinal, y por su contenido en vitamina A. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, además de tener propiedades antioxidantes. Su contenido mineral no es menos importante, ya que es rico en elementos como el potasio y, en menor proporción, en magnesio y en calcio. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. Además, éste, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

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Pera

La pera es la fruta del peral, especie del género Pyrus. La pera es muy apreciada por sus propiedades nutritivas y por su delicado sabor. Es una de las frutas más refrescantes, dulces y sabrosas que existen, ya que posee un 80% de agua y está prácticamente libre de grasas. Al igual que otras frutas, la pera posee fibra tanto soluble como insoluble que además de ayudar a mantener un sistema digestivo sano, favorece la eliminación de colesterol alto y regula la función intestinal. Es rica en vitaminas del grupo B, C y E, y también cuenta con un alto contenido en calcio, hierro, y potasio, por lo que es ideal para depurar nuestro cuerpo. A la vez, contiene ácidos orgánicos que ayudan a aliviar los dolores de estómago, y favorece la digestión puesto que incentiva la secreción de jugos gástricos.

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Manzana

La manzana es el fruto del Manzano, árbol de la familia de las rosáceas- Es uno de los frutos d’arbol más cultivados del mundo. La manzana es una de las frutas más completas y enriquecedoras en la dieta. Un 85% de su composición es agua, por lo que resulta muy refrescante e hidratante. Los azúcares, la mayor parte fructosa y en menor proporción, glucosa y sacarosa, de rápida asimilación en el organismo, son los nutrientes más abundantes después del agua. Es fuente discreta de vitamina E o tocoferol y aporta una escasa cantidad de vitamina C. La vitamina E posee acción antioxidante, interviene en la estabilidad de las células sanguíneas. Es rica en fibra, que mejora el tránsito intestinal y entre su contenido mineral sobresale el potasio. Las extraordinarias propiedades dietéticas que se le atribuyen a esta fruta se deben en gran medida a los elementos fitoquímicos que contiene, entre ellos, flavonoides y quercitina, con propiedades antioxidantes.

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Calabaza

La calabaza es un vegetal que destaca por su bajo contenido calórico, así como por su alta presencia de agua y de fibra. Este vegetal es uno de los alimentos antioxidantes por excelencia, además de ser diurética. Entre los elementos antioxidantes de la calabaza sobresalen los carotenos, el licopeno y la vitamina C. A su vez, proporciona numerosos beneficios para cuidar nuestra salud, debido a su alto contenido en vitaminas antioxidantes, y a los minerales como el magnesio, calcio, potasio, fosforo y hierro.

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Higo

El higo es el fruto que se obtiene de la higuera, un árbol conocido con el nombre de Ficus carica. Los higos destacan por su alto contenido en fibra, superior al de muchas otras frutas. Además destaca por ser la fruta más rica en calcio. Otro nutriente destacable es el selenio, considerado como antioxidante y desintoxicante del organismo. Esta fruta también aporta minerales y vitaminas, como el magnesio y el hierro, además de ser ricos en flavonoides, unos componentes de los vegetales con propiedades para prevenir diversas enfermedades. A nivel de vitamina, el higo es rico en vitamina A, C y E, y en vitaminas del grupo B, como el ácido fólico.

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